御岳蒸留所 御岳 THE FIRST EDITION 2023 43° 700ml
商品の説明
御岳蒸留所は鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所にあります。錦江湾に浮かぶ桜島(御岳)を望み、長い年月をかけて濾過され磨かれた天然の軟水がふんだんに湧き上がり、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、空気が澄んだこの地で、ウイスキー造りへの挑戦を始めました。 自社で培養した酵母、選び抜いた二条大麦、 そして、 すべて厳選したシェリー古樽を使用しています。 色:澄んだ琥珀色。 香り:芳香豊かでリッチなアロマは、焼きリンゴやアプリコットの甘やかな香り、そして、爽やかな柑橘、スパイス、さらに香ばしいトースト香が織り重なる。 味わい:味は辛口ながら中盤からフルーツケーキやバニラのような芳醇な風味とコクのある味わいが広がる。滑らかで長い余韻。
原材料・成分
モルト